Sagra della Seppia - Cervia, Provincia di Ravenna

Lorenzo F. (.

Pro:
Organizzazione impeccabile: L'evento è ben gestito, con spazi ampi, tavoli puliti e servizio efficiente. Non ho avuto problemi a trovare parcheggio e l'attesa per il cibo è stata ragionevole.
Atmosfera piacevole: La sagra si svolge in una cornice suggestiva, con musica e animazione che creano un'atmosfera conviviale e piacevole.

Contro:
Piatti cari: I prezzi dei piatti a base di seppia sono decisamente elevati, soprattutto considerando le porzioni non abbondanti.
Mancanza di varietà: Il menù offre una scelta limitata di piatti a base di seppia, con ricette tradizionali proposte in modo piuttosto semplice e senza guizzi di originalità.
Qualità non eccezionale: Pur essendo fresche, le seppie non brillavano per sapore e la cottura non era sempre perfetta. In alcuni piatti, il condimento risultava eccessivo o copriva il gusto del pesce.

In sintesi:
L'organizzazione della sagra è davvero impeccabile, ma la qualità del cibo non è all'altezza delle aspettative. Se si cerca un'esperienza culinaria memorabile a base di seppia, forse è meglio rivolgersi ad altri ristoranti. Tuttavia, se si apprezza un'atmosfera conviviale e si è disposti a spendere un po' di più per un pasto in compagnia, la sagra può comunque essere un'esperienza piacevole.

Consigli:
Se il vostro budget è limitato, optate per piatti semplici come la seppia arrosto o la pasta al nero di seppia.
Condividete i piatti per assaggiare diverse proposte e avere un'idea più completa della cucina.
Portatevi con voi un giacchetto, la sera l'aria può essere fresca.

Barbara R.

Sono anni che vado a parte, ovviamente, la pausa lock down.Sempre bravi e organizzatissimi. Bisogna mettersi in fila con un certo anticipo, almeno di un'ora, se si vuole essere tra la prima tornata ad entrare. Lo scorso anno i piatti erano buonissimi e molto curati, tipo ristorante di un certo livello, ma un po'scarsi e cari; quest'anno il cibo sempre buono ma più abbondante. I prezzi non sono proprio da sagra ma comunque giusti e ci alza da tavola soddisfatti, pronti per una passeggiata sul lungo mare, tempo permettendo. Simpatici e gentili i camerieri.

Vartolo I. N.

Dopo sette anni ci siamo tornati perché entusiasti già la prima volta.
Avessimo in Toscana un organizzazione così perfetta! Nel giro di un ora abbiamo mangiato benissimo e bevuto ottimo vino.

Margherita L.

Oggi siamo andati alla sagra della Seppia a Pinarella ..di solito ti devi accontentare.
Siamo rimasti entusiasti abbiamo preso un risotto veramente buono forse il più buono che abbiamo mangiato, poi le seppie con piselli..tenerissime e buonissime .abbiamo fatto una lunga fila, ma ne è valsa la pena. Facciamo i nostri Complimenti agli Organizzatori,
ai Cuochi e a tutto lo staff 👏👏

Marcella M.

Bella manifestazione in cui si trovano bancarelle varie dalla gastronomia all' abbigliamento all' artigianato. Ottima organizzazione dei volontari nella gestione della tensostruttura in cui si potevano gustare piatti a base di seppia e altro

Katia N.

Purtroppo la fila per poter assaggiare i piatti con la seppia era di due ore ..forse gestita un po' male ..non so era la prima volta che andavo ..ma sono sicura che non andrò più ..molto bello tutti i banchetti ma alla fine ho mangiato al ristorante

ANDREA Z.

Voglio spendere alcune parole per ringraziare pubblicamente il presidente dell'evento. Volevo portare il mio babbo che fatica a camminare pochi passi, per mangiare dove tante volte eravamo stati in passato. L'ho contattato ed é stato SEMPRE gentilissimo e supercortese. Siamo potuti arrivare e parcheggiare a pochi metri ed entrare subito! Lo ringrazio perché ho potuto dare una gioia al mio babbo, il giorno prima della festa del papà! In più é anche venuto a parlare col mio babbo per 5 minuti, nonostante il casino cosmico che doveva gestire. Grande sagra, grande qualità ma SOPRATTUTTO GRANDISSIMA UMANITÀ. Sono queste le Anime per cui andar fieri. Grazie

c I.

Dopo aver visto il video che sta circolando su internet della sagra della seppia appena iniziata, nel quale, verso la fine, si vede una delle cuoche, che dopo aver assaggiato con un cucchiaio una pietanza, lo rimette dentro e rimescola, mi viene letteralmente il vomito a pensa a quei poveri inconsapevoli commensali che hanno mangiato lì... Vorrei sapere a questo punto dove stanno le norme igieniche e l'HCCP relativo alla non contaminazione degli alimenti..