Sartoria Gastronomica

Provato per la colazione, due volte. Siamo vicini all’area universitaria, angolo San Vitale - Aldrovandi, a due passi da Via Petroni e Piazza Verdi. Potrei fermarmi qua. Il locale è perfettamente in linea con il mood della zona: giovane e dinamico. Il locale trasmette subito simpatia, anche se l’atmosfera è più da cocktail bar che da pasticceria. Le paste sono discrete (anche se andrebbero presentate un po’ meglio al banco, se no non si capisce cosa ordinare); il cappuccino non mi è piaciuto (non mi interessa la fogliolina sulla schiuma, però uno sforzino in più non sarebbe male). Il problema sono il servizio caotico e la cura del locale, sia all’interno che nei tavolini esterni. Magari proveremo con l’aperitivo o il dopo cena.

Ottima qualità, personale simpatico, una bella atmosfera Consigliato da provare

abbiamo preso due antipasti, due tagliate, due contorni, e due dolci, il conto forse non nel budget di tutti, ma davvero meritatissimo! in particolare consiglio le patate al tegamino e lo sformato di verdure, davvero memorabili! i camerieri simpaticissimi e molto attenti!

Il posto giusto per sentirsi a casa! Dal cibo al personale, cordiale e attento ai dettagli! Ottima tagliata accompagnata da un buon calice di vino.. la foto parla da sé!

Abbiamo prenotato con the fork per la cena di capodanno. La scelta è andata su questo ristorante perché era uno dei pochi che non proponeva il menu fisso per la cena di capodanno ma permetteva di ordinare alla carta. Siamo arrivati un po’ alla ceca, non sapevamo cosa aspettarci ed è stata una bellissima sorpresa. Erano pieni di gente quindi il servizio era un po’ in confusione, normalissimo visto la festività. Le ragazze erano carinissime, gentile, sorridenti e disponibili. Inoltre è il primo locale a Bologna dove trovo delle VERE PROPOSTE VEGANE! Abbiamo ordinato come antipasto funghi porcini fritti (di una bontà inimmaginabile, me li hanno invidiati e rubati tutti!!), battuta al coltello di fassona con uovo fritto e rucola (il mio compagno ha detto che era sopraffina ma era troppo abbondante e non è riuscito a finirla) e un tagliere di salumi con cestino di tigelle (a detta di mio fratello e la compagna erano molto gustosi). Come accompagnamento 4 calici di prosecco. Poi abbiamo preso due zuppe di legumi (erano di una bontà e comfort pazzeschi), un piatto di tortellini fatti a mano con ragù bianco di fassona piemontese (a detta di mio fratello “tortellini stupendi e ripieno ottimo”) e spiedini di pollo speziati all’orientale con patate al forno (riferisco che erano molto speziati ma buonissimi) accompagnati da una COFANA di patatine fritte. Da bere acqua e il vino bianco Cré. La compagna di mio fratello aveva ordinato una tagliata, ma poi ci ha ripensato e ha chiesto se era possibile cambiare l’ordine dopo già 15/20 minuti che l’avevamo mandato. Sono stati gentilissimi e hanno cambiato l’ordine! Infine mio fratello e la compagna hanno ordinato un Tortino alla gianduia come dolce e io, visto che dovevo prendere una medicina, ho chiesto un bicchiere di acqua calda per poterla sciogliere. Infine abbiamo pagato €190 in 4. Direi super onesto ! Lo consiglio vivamente.

In un caotico tardo pomeriggio di un sabato autunnale siamo capitati per caso in questo locale (eravamo in 6). Accolti da ragazzi super giovani ma molto in gamba, ci hanno trovato un tavolo tra una prenotazione e l' altra. Il servizio è veloce ma attento e gli hamburger erano gustosi. Il locale è piuttosto grande ma non rumoroso. Non male davvero, da riprovare!

Locale molto particolare, buona colazione, prezzi altini. Personale cortese

Il locale è molto bello e accogliente. Il servizio gentile. Ho mangiato la tagliata ai funghi porcini, la mia amica un filetto, come contorno verdure al forno e porcini fritti, da bere due calici di rosso e acqua. Conto finale 47.50 a testa, onestamente un po' troppo alto. Ho mangiato bene senza dubbio, ma non è uno di quei posti dove tornerei volando, ecco.